பிபிசி நியூஸ், வாஷிங்டன் டி.சி.

உள்ளூர் கபே மற்றும் பேக்கரி உரிமையாளர்கள் மீது கட்டணங்கள் கசக்கிவிடுவதால் அமெரிக்காவில் ஒரு கப் காபியின் விலை உயர்ந்துள்ளது.
வாடிக்கையாளர்கள் தங்கள் பெல்ட்களை இறுக்கிக் கொண்டு, இறக்குமதி செய்யப்பட்ட பீன்ஸ் அதிக விலை கொண்டதால், காலை லட்டுக்கான வரிசைகள் ஏற்கனவே குறுகியதாகி வருவதாக சில அமெரிக்க வணிகங்கள் கூறுகின்றன.
அமெரிக்கர்கள் ஒரு வருடத்திற்கு b 100 பில்லியன் (b 76 பில்லியன்) காபிக்காக செலவிடுகிறார்கள், இருப்பினும் அது மாறப்போகிறது.
வாஷிங்டன் டி.சி.யில் ரொட்டி கடித்த பேக்கரியை இயக்கும் ஜார்ஜ் ப்ருடென்சியோ, தனது கொலம்பியாவை தளமாகக் கொண்ட காபி விநியோகஸ்தர் கடந்த வாரம் நடைமுறைக்கு வந்தபின் விலைகளை அதிகரித்தார்.
அமெரிக்காவில் பெரும்பாலான காபி இறக்குமதி செய்யப்படுகிறது.
உண்மையில், அமெரிக்கா உலகின் இரண்டாவது முன்னணி காபி இறக்குமதியாளராக உள்ளது, பெரும்பான்மையானவர்கள் பிரேசில் மற்றும் கொலம்பியாவிலிருந்து வருகிறார்கள் என்று அமெரிக்க வேளாண்மைத் துறை தெரிவித்துள்ளது.
ஏப்ரல் 5 முதல், பெரும்பாலான நாடுகளுக்கு எதிரான 10% அமெரிக்க கட்டணங்களால் காபி இறக்குமதிகள் பாதிக்கப்பட்டுள்ளன.
பிபிசியுடன் பேசிய திரு ப்ருடென்சியோ, தனது காபி சப்ளையர்கள் தனது அடுத்த உத்தரவு இன்னொரு விலை உயர்வைக் கொண்டிருக்கும் என்று அவரிடம் கூறியுள்ளதாகக் கூறினார்.
அவர் மேலும் கூறுகையில், தனது பேக்கரி வாடிக்கையாளர்களுக்கு கூட உடைவதற்கான விலைகளை அதிகரிக்கும்.
அவர் கவலைப்படுகிறாரா என்று கேட்டதற்கு, திரு ப்ருடென்சியோ கூறினார்: “நிச்சயமாக.”

தெருவில் சற்று கீழே உள்ள AU லைட் கபேயின் மேலாளர் கமல் மோர்டாடா, இப்போது சிறிது காலமாக விலைகளை சீராக அதிகரிப்பதன் விளைவைக் காண்கிறார் என்றார். முன்னாள் அமெரிக்க ஜனாதிபதி ஜோ பிடனின் கீழ் பணவீக்கம் 40 ஆண்டுகள் உயர்ந்தது.
கட்டணங்கள் உதைக்கப்படுவதற்கு முன்பு, தரையில் காபி மார்ச் 2025 இல் இதுவரை பதிவுசெய்யப்பட்ட விலையை எட்டியது, மேலும் முந்தைய ஆண்டை விட ஒரு டாலருக்கும் அதிகமாகவும், மார்ச் 2020 விலையை விட 3 டாலராகவும் இருந்தது.
“காபிக்கு எங்களுக்கு வாடிக்கையாளர்கள் குறைவாக உள்ளனர்” என்று திரு மோர்டாடா கூறினார்.
சிரப் மற்றும் பால் சேர்ப்பதற்கு பதிலாக “பெரும்பாலான வாடிக்கையாளர்களுக்கு வெற்று காபி கிடைக்கும்” என்று அவர் கூறினார்.
மெனுவில் உள்ள விலைகள் 25% அதிகரித்துள்ளன, இப்போது மக்கள் சிறிய காஃபிகளை வாங்குகிறார்கள்.
திரு மோர்டாடா ஒரு நுகர்வோர் என்ற தனது சொந்த பழக்கத்தையும் மாற்றியுள்ளார். ஸ்டார்பக்ஸ் தனது வழக்கமான பயணத்திற்கு பதிலாக, அவர் வீட்டில் காபி காய்ச்சுகிறார்.
ஒரு கப் காபியின் விலை குறைந்தது அரை டாலர் வரை உயர்ந்துள்ளது என்றும், விலைகள் மீண்டும் உயரும் என்று கவலைப்படுவதாகவும் அவர் கூறினார்.

சான் பிரான்சிஸ்கோவின் எதிர் கடற்கரையில், மற்றொரு உள்ளூர் காபி கடை உரிமையாளர் தனது வணிகத்திற்கு கட்டணங்கள் எதைக் குறிக்கும் என்பதைப் புரிந்துகொள்கிறார்.
தொலைநோக்கி காபியை இயக்கும் ஜென்னி என்கோ, தனது ரோஸ்டர் விலைகளை எவ்வளவு உயர்த்தும் என்பதைக் கேட்க காத்திருப்பதாகக் கூறினார்.
அவள் விற்கும் காபி எத்தியோப்பியா மற்றும் குவாத்தமாலாவிலிருந்து பெறப்படுகிறது, இவை இரண்டும் நிலையான 10% கட்டணத்தை எதிர்கொள்கின்றன. அவர் தனது பனிக்கட்டி காபி கோப்பைகளையும் சீனாவிலிருந்து இறக்குமதி செய்கிறார் – மேலும் ஒரே இரவில் குதித்தவர்களின் விலைகள் கவனித்ததாகக் கூறினார்.
“துரதிர்ஷ்டவசமாக எங்கள் வணிகத்தைத் தக்கவைக்க மீண்டும் விலைகளை உயர்த்த திட்டமிட்டுள்ளோம்,” என்று அவர் கூறினார்.
திரு ப்ருடென்சியோ மக்கள் இன்னும் தனது கடைக்கு வந்து காபி வாங்குவார்கள் என்று நம்புகிறார். இது மக்களுக்குத் தேவையான ஒன்று என்றார்.
ஆனால் சமீபத்திய பணவீக்கம் முட்டைகளின் விலையையும் பாதித்துள்ளது, இது வணிகத்தின் பேக்கரி பக்கத்திற்கு முக்கியமானது.
ஐந்து மாதங்களுக்கு முன்பு பேக்கரி திறக்கப்பட்டபோது அவர்கள் ஒரு வழக்குக்கு 42 டாலர் செலுத்தியதாக அவர் கூறினார், ஆனால் இரண்டு வாரங்களுக்குப் பிறகு அது ஒரு வழக்குக்கு $ 100 க்கும் அதிகமாகும்.
“எல்லோரும் ஒரே விஷயத்தில் செல்கிறார்கள், நாங்கள் அனைவரும் விலையை செலுத்துகிறோம்.”
முட்டைகளின் விலை அமெரிக்க பொருளாதாரத்தின் ஆரோக்கியத்தின் முக்கிய அடையாளமாகும், இது பெரும்பாலும் அரசியல்வாதிகளுக்கு ஒரு வாத புள்ளியாகும்.
ஜனாதிபதி டொனால்ட் டிரம்ப், முட்டைகளின் விலையைக் குறைப்பார் என்று வாதிட்டார், பிடன் நிர்வாகத்தின் மீது உயரும் விலையை குற்றம் சாட்டினார், இது பறவைக் காய்ச்சல் வெடிப்பின் மத்தியில் மில்லியன் கணக்கான முட்டை இடும் கோழிகளை உருவாக்கியது.
ஆனால் மார்ச் மாதத்தில், நுகர்வோர் விலைக் குறியீட்டின்படி, முட்டை விலைகள் ஒரு டசனுக்கு 22 6.22 ஆக உயர்ந்த சாதனையை எட்டின.
ஜோயல் ஃபிங்கெல்ஸ்டீன் வாஷிங்டன் டி.சி.யில் ஒரு சிறு வணிகமான குவாலியா காபி ரோஸ்டர்களை நடத்துகிறார், அங்கு அவர் பெரும்பாலும் காபி பீன்ஸ் ஆன்லைனிலும் விவசாயிகளின் சந்தைகளிலும் விற்கிறார்.
தொடர்ச்சியான விலை உயர்வுகளில் இந்த கட்டணங்கள் சமீபத்தியதைக் குறிக்கும், அவர் எங்களிடம் கூறினார்.
டிரம்ப் பதவியேற்றதும், தென் அமெரிக்காவில் சில காபி விவசாயிகளுக்கு ஆதரவளித்த யு.எஸ்.ஏ.ஐ.டி. இப்போது, அது மீண்டும் மேலே செல்லும் என்று அவர் எதிர்பார்க்கிறார்.
“விற்பனையில் குறைவதை நாங்கள் காணப்போகிறோம்,” திரு ஃபிங்க்லெஸ்டீன் கூறினார்.