சமையலறையின் எந்தவொரு நல்ல ஆயுதக் களஞ்சியத்திலும் டிப்பிங் மிக்சர்கள் (அல்லது கை சேர்க்கைகள்) முற்றிலும் அவசியமில்லை. ஆனால் அவை சூப்கள், மிருதுவாக்கிகள், சாஸ்கள் மற்றும் பலவற்றை உருவாக்க வேகமான மற்றும் எளிதான வழிகளைத் திறக்கலாம். கூடுதலாக, அவர்கள் தங்கள் சகோதரர்களை விட சிறியவர்கள், அவர்கள் பெரும்பாலும் ஆர்.வி.க்கள், படகுகள் அல்லது குடியிருப்புகள் ஆகியவற்றிற்கு சிறந்த தேர்வாக அமைகிறார்கள், அங்கு இடம் பிரீமியமாக இருக்கும். இறுதியாக, அவற்றின் சுத்தம் பொதுவாக சூடான சோப்பு நீரின் கிண்ணத்தில் ஓடுவது போல எளிமையானது என்பதால், குறைவான தொந்தரவும் உள்ளது. எந்த மூழ்கும் கலப்பு உங்களுக்கு சரியானது என்பதைப் புரிந்துகொள்ள உங்களுக்கு உதவ, தேவைகள் மற்றும் பயன்பாட்டின் பல்வேறு சந்தர்ப்பங்களில் எங்களுக்கு பிடித்த மாதிரிகளின் பட்டியல் எங்களிடம் உள்ளது.
2025 ஆம் ஆண்டிற்கான சிறந்த மூழ்கும் மிக்சர்
எந்த மூழ்கும் கலப்பு உங்களுக்கு சரியானது?
புதிய சமையலறை சாதனத்தை வாங்குவதைக் கூட நீங்கள் கருத்தில் கொள்வதற்கு முன்பு, அதை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது என்பதையும், உங்களிடம் ஏற்கனவே உள்ள எந்த கேஜெட்களுடன் பொருந்தக்கூடிய இடத்தையும் புரிந்து கொள்ள வேண்டியது அவசியம். ஒரு சிறந்த உலகில், அனைவருக்கும் ஒரு சிறப்பு உணவு செயலி, பெஞ்ச் பிளெண்டர் மற்றும் ஒரு கலவை இருக்கும். ஆனால் உண்மை என்னவென்றால், பலருக்கு அறை அல்லது பட்ஜெட் இல்லை.
கையேடு கலப்பான் மற்றும் பாரம்பரியமான, முழு அளவிலான மைல்கள் ஒன்றுடன் ஒன்று நிறைய உள்ளன, இரண்டிலும் நன்மைகள் மற்றும் பலவீனங்கள் உள்ளன. எடுத்துக்காட்டாக, நீங்கள் ஒவ்வொரு நாளும் மிருதுவாக்கிகளைத் தேடுகிறீர்களானால், ஒரு பெஞ்ச் பிளெண்டர் ஒரு சிறந்த தேர்வாக இருக்கும். பெரிய பிட்சர்கள் ஒரே நேரத்தில் பலருக்கு பானங்களை கலக்க உதவுகின்றன, அதே நேரத்தில் பெரிய இயந்திரங்கள் குறுகிய பனி மற்றும் உறைந்த பழங்களைச் செய்யும். கூடுதலாக, வைட்டமிக்ஸ், ஆல்-க்ளாட், நிஞ்ஜா அல்லது ரோபோகூப் போன்ற அதிக விலையுயர்ந்த விருப்பங்கள் கலப்பு செயல்பாட்டின் போது கூட சூப்பை சமைக்க முடியும், இது பிளெண்டர் எஞ்சின் தயாரித்த வெப்பத்தைப் பயன்படுத்தி, டிப்ளோமா மாதிரியுடன் நீங்கள் செய்ய முடியாது. அதற்கான இடம் உங்களிடம் இருந்தால், உங்களிடம் ஏற்கனவே ஒன்று இல்லையென்றால், ஒரு வழக்கமான கலப்பான் பெரும்பாலான மக்களுக்கு சிறந்த தேர்வாக இருக்கலாம் என்று நான் சொல்லும் வரை நான் கூட செல்வேன்.
இதை எடுத்துக் கொண்டால், தூண்டுதல் கலவைகள் பெரும்பாலும் குறைந்த விலை கொண்டவை, மேலும் சில உற்பத்தியாளர்கள் வழங்கும் பல்வேறு வகையான பாகங்கள் நன்றி, பெரிய பலமாக இருக்கலாம். உங்கள் முழங்கையில் தசைநாண் அழற்சியை கையால் கையாள மின்சார கை கலவை அல்லது ஆபத்து தேவையில்லாமல் கிரீம் அல்லது மெரிங்கூவை விரைவாக உருவாக்க ஒரு வெற்றி கூறு உங்களை அனுமதிக்கிறது. சில மூழ்கும் மிக்சர்கள் உணவு பதப்படுத்தும் கோப்பைகளுடன் வருகின்றன, எனவே சிறிய சாறுகள், சாலட் சாஸ்கள் அல்லது வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பெஸ்டோ போன்றவற்றை சில நிமிடங்களில் எளிதாக எறியலாம். பாரம்பரிய மாதிரிகளை விட மூழ்கும் சேர்க்கைகள் சிறியவை மற்றும் குறைவான பருமனானவை என்பதால், அபார்ட்மென்ட் குடியிருப்பாளர்கள் அல்லது வரையறுக்கப்பட்ட சேமிப்பு அல்லது எதிர் பகுதி உள்ள எவருக்கும் இது ஒரு சிறந்த தேர்வாகும். இதன் பொருள் என்னவென்றால், உங்கள் பட்ஜெட்டை வீசாமல் உங்கள் காஸ்ட்ரோனமிக் திறனாய்வை விரிவுபடுத்த முயற்சிக்கிறீர்கள் என்றால், மூழ்கும் கலப்பு மிகவும் கடினமாக இல்லாமல் புதிதாக ஒன்றை முயற்சிக்க ஒரு சிறந்த வழியாகும்.
கோர்ட்டு அல்லது க்ரெஸ்லெஸ்?
நீங்கள் ஒரு பிளெண்டரை எடுக்க வேண்டுமா இல்லையா என்பதைக் கணக்கிடுவது போலவே, ஒரு கேபிள் அல்லது வயர்லெஸ் கொண்ட ஒரு மாதிரிக்கு இடையில் தீர்மானிக்க முயற்சிப்பது உங்களிடம் ஏற்கனவே உள்ள மற்ற கேஜெட்களைப் பொறுத்தது. கேபிள் பதிப்புகள் பொதுவாக அதிக சக்திவாய்ந்த என்ஜின்களைக் கொண்டுள்ளன, இது பிளெண்டர் அல்லது உணவு செயலி இல்லாதவர்களுக்கு அவை சிறந்தவை. ஆனால் உங்களிடம் ஒன்று இருந்தால், கம்பியில்லாமல் செல்ல வழி. கேபிள்களைப் பற்றி கவலைப்பட வேண்டாம் என்ற வசதியை நீங்கள் வைத்திருப்பது மட்டுமல்லாமல், பயன்பாட்டின் எளிமை ஒரு சாஸில் சில கூடுதல் அமைப்புகளைச் சேர்க்க அல்லது அவ்வாறு செய்யாமல் ஒரு பெரிய சூப் கொள்கலனை சுத்தம் செய்வதற்கு மூழ்கும் கலப்பைக் குறைப்பதை விரைவாகவும் எளிதாகவும் ஆக்குகிறது.
பாதுகாப்பிற்கான விரைவான சொல்
ஒரு சாதனத்தைச் சுற்றி பதட்டமாக இருக்க யாரும் வெட்கப்படக்கூடாது, இது அடிப்படையில் ஒரு மோட்டார் பொருத்தப்பட்ட குச்சியாகும். ஆனால் சரியான கவனிப்பு மற்றும் பயன்பாட்டுடன், மூழ்கும் கலப்பு சமையல்காரரின் கத்தியை விட மிகவும் ஆபத்தானதாக இருக்க தேவையில்லை. மிக முக்கியமான பாதுகாப்பு உதவிக்குறிப்பு என்னவென்றால், உங்களிடமிருந்தோ அல்லது அருகிலுள்ள வேறு யாரிடமிருந்தோ கீழே பார்க்கும் கூர்மையான கத்திகள் உங்களிடம் எப்போதும் இருப்பதை உறுதிசெய்வது. கலப்பு கிண்ணத்தில் அல்லது அதைச் சுற்றியுள்ள எந்தவொரு பாத்திரங்களும் (ஒரு ஸ்பூன் போன்றவை) சேர்ந்து உங்கள் கைகள் அடங்கும்.
அதிர்ஷ்டவசமாக, அனைத்து நுகர்வோர் மூழ்கும் கலவைகளும் உங்கள் உணவை வைத்திருக்கும் படகில் உடனடியாகத் தாக்குவதைத் தடுக்க வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன (இது கலவை அல்லது கொள்கலன் கலவையாக இருந்தாலும்). இருப்பினும், மிகவும் பாதுகாப்பாக இருக்க, கண்ணாடி கொள்கலன்கள் அல்லது சமையல் பாத்திரங்களில் பொருட்களை கலப்பதைத் தவிர்க்க வேண்டும், ஏனெனில் கண்ணாடி சிப் அல்லது நசுக்கப்படலாம், அதே நேரத்தில் உலோகத் துடுப்புகள் மற்றும் மூழ்கும் கலப்பின் கவர் டெல்ஃபான் மற்றும் பீங்கான் சேதத்தை ஏற்படுத்தும்.
பிளக் அல்லது மூழ்கும் மிக்சர் வெளியீட்டிலிருந்து தண்ணீரை விலக்கி வைப்பதை உறுதிசெய்யவும் விரும்புவீர்கள். நீங்கள் பிளேட்டை அகற்ற விரும்பினால் அல்லது குழப்பமடையக்கூடிய எந்த உணவுகளையும் சுத்தம் செய்ய விரும்பினால், முதலில் பிளெண்டர் முடக்கப்பட்டுள்ளதா என்பதை உறுதிப்படுத்தவும், அதன் சக்தி மூலத்திலிருந்து (பேட்டரி அல்லது சுவர் ஸ்லாட்) மற்றும் ஒரு பூட்டு -இன் பாதுகாப்பு பயன்முறையில் அல்லது பிற அம்சத்தில் இருப்பதை உறுதிசெய்க.
பிரகாசமான பக்கத்தில், ஒரு மூழ்கியது சுத்தம் செய்வது மிகவும் எளிமையானது மற்றும் எளிமையானது. நீங்கள் செய்ய வேண்டியதெல்லாம் ஒரு கிண்ணம் அல்லது ஒரு சோப்பு நீர் கோப்பையை நிரப்பி, மூழ்கும் கலப்பை நனைத்து, பின்னர் 10 முதல் 20 வினாடிகள் வரை இயக்கவும். அவ்வளவுதான். இது இன்னும் சுத்தமாக இல்லாவிட்டால், இந்த செயல்முறையை அது இருக்கும் வரை மீண்டும் செய்யலாம். கை கழுவுதல் அதிக வேலை என்றால், பல மாடல்களில் ஒரு குச்சியைக் கலப்பது (இந்த பட்டியலில் உள்ளவை உட்பட) பாத்திரங்கழுவி.
இந்த கட்டுரை முதன்முதலில் https://www.engadget.com/home/kitchen-tech/best-immersion-benders-150006296.html?src=rsss இல் Engadget இல் தோன்றியது
ஆதாரம்
