மரபணு மாற்றப்பட்ட அமெரிக்க சோளத்தை நடவு செய்வதை மெக்ஸிகோ தடை செய்கிறது

மெக்ஸிகோ நகரம் – மெக்ஸிகோவில் ஒரு பிரபலமான பழமொழி உள்ளது, அங்கு சோளம் தேசிய புராணங்களுக்கு மையமாக உள்ளது, இது காஸ்ட்ரோனமி.

சோளம் இல்லாமல், நாடு இல்லை. சோளம் இல்லாமல், நாடு இல்லை.

இந்த வாரம், மெக்ஸிகோவின் தலைவர்கள் அரசியலமைப்பில் அந்தக் கருத்தை பொறிக்க வாக்களித்தனர், பூர்வீக சோளத்தை “தேசிய அடையாளத்தின் ஒரு கூறு” என்று அறிவித்து மரபணு மாற்றப்பட்ட விதைகளை நடவு செய்வதை தடை செய்தனர்.

அமெரிக்க நிறுவனங்களால் விற்கப்பட்ட பொறிக்கப்பட்ட பதிப்புகளிலிருந்து மெக்ஸிகோவின் ஆயிரக்கணக்கான குலதனம் சோளத்தை பாதுகாப்பதை நோக்கமாகக் கொண்ட இந்த நடவடிக்கை, ஒரு தேசியவாத அணிவகுப்பு அழுகையாக மாறியுள்ளது. மெக்ஸிகோ அவமதிப்புகள், கட்டண அச்சுறுத்தல்கள் மற்றும் ஜனாதிபதி டிரம்பின் அமெரிக்க இராணுவத் தலையீட்டின் அச்சுறுத்தல் ஆகியவற்றைத் தடுத்துள்ளதால், சீர்திருத்தத்திற்கான ஆதரவு சமீபத்திய மாதங்களில் மட்டுமே வளர்ந்துள்ளது.

“கார்ன் மெக்ஸிகோ,” ஜனாதிபதி கிளாடியா ஷீன்பாம் சமீபத்தில் கூறினார், இந்த சீர்திருத்தத்தை மெக்ஸிகோவின் இறையாண்மையைப் பாதுகாப்பதற்கான ஒரு வழியாக விவரித்தார். “நாங்கள் அதை பல்லுயிர் தன்மைக்காக பாதுகாக்க வேண்டும், ஆனால் கலாச்சார ரீதியாகவும், ஏனென்றால் சோளம் தான் நம் தோற்றத்துடன், பழங்குடி மக்களின் எதிர்ப்போடு நம்மை உள்ளார்ந்த முறையில் இணைக்கிறது.”

மரபணு மாற்றப்பட்ட சோளத்தின் அனைத்து இறக்குமதியையும் வெளியேற்ற முயன்ற தொடர்புடைய முயற்சியின் டிசம்பரில் தோல்விக்குப் பின்னர் அரசியலமைப்பின் திருத்தம் வருகிறது. அப்போதைய ஜனாதிபதி ஆண்ட்ரேஸ் மானுவல் லோபஸ் ஒப்ரடோர் 2023 ஆம் ஆண்டில் ஒரு ஜனாதிபதி ஆணையை வெளியிட்டார், மாவை மற்றும் டார்ட்டிலாக்களில் மரபணு வடிவமைக்கப்பட்ட சோளத்தையும் விலங்கு தீவனத்தையும் தொழில்துறை பயன்பாட்டையும் பயன்படுத்த தடை விதித்தார், ஆனால் ஒரு வர்த்தக தகராறு குழு இது அமெரிக்க-மெக்ஸிகோ-கனடா ஒப்பந்தத்தை மீறுவதாக தீர்ப்பளித்தது.

குழுவின் தீர்ப்பைக் கடைப்பிடிக்க மெக்ஸிகோ ஒப்புக்கொண்டது, இந்த வார நடவடிக்கை விதைகளை குறிவைக்கிறது, எல்லா தயாரிப்புகளும் அல்ல.

இந்தத் திருத்தம் புதன்கிழமை காங்கிரஸிடமிருந்து தேவைப்படும் கடைசி ஒப்புதலைப் பெற்றது, அது அவரது கையொப்பத்திற்காக ஷீன்பாமுக்கு அனுப்பப்பட்டுள்ளது. இது பெரும்பான்மையான மாநில சட்டமன்றங்களால் அங்கீகரிக்கப்பட்டது.

ஒவ்வொரு ஆண்டும் அமெரிக்கா மெக்ஸிகோவை 5 பில்லியன் டாலர் மரபணு மாற்றப்பட்ட சோளத்தை விற்கிறது, இது பூச்சிகளை எதிர்க்கவும், களைக்கொல்லிகளை பொறுத்துக்கொள்ளவும் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. அந்த சோளத்தின் பெரும்பகுதி கால்நடைகளுக்கு உணவளிக்கப் பயன்படுகிறது.

அரசியலமைப்பு சீர்திருத்தத்திற்கு முன்பே, விவசாயி ஆர்வலர்கள் கொண்டுவரப்பட்ட 2013 வழக்குக்கு மெக்ஸிகோவில் மாற்றியமைக்கப்பட்ட சோளத்தை நடவு செய்வது பெரும்பாலும் சட்டவிரோதமானது. ஆனால் அது இன்னும் நடக்கிறது என்று நிபுணர்கள் கூறுகிறார்கள். மெக்ஸிகோவில் பொறிக்கப்பட்ட விதைகள் மற்றும் சோளம் இருப்பது இங்குள்ள மக்காச்சோளம் பயிர்களின் பரந்த பன்முகத்தன்மையை அச்சுறுத்துகிறது, அவை எரிந்த ஆரஞ்சு முதல் ஊதா மற்றும் இளஞ்சிவப்பு வரை பரவுகின்றன, மேலும் அவை பல நூற்றாண்டுகளாக வெவ்வேறு உயரத்திலும் காலநிலையிலும் வளர்க்கப்பட உள்ளன.

டஃப்ட்ஸ் பல்கலைக்கழகத்தின் உலகளாவிய மேம்பாட்டு மற்றும் சுற்றுச்சூழல் நிறுவனத்தின் ஆராய்ச்சியாளர் திமோதி வைஸ் கூறுகையில், “மரபணு மாற்றப்பட்ட பண்புகளுடன் பூர்வீக மக்காச்சோளம் மாசுபடுவதற்கான குழப்பமான நிலை உள்ளது. மெக்ஸிகன் சோளத்தின் சில மூதாதையர் வகைகள் ஏற்கனவே அழிந்துவிட்டன, “சட்டவிரோத பயிரிடுதல் மற்றும் கட்டுப்பாடற்ற மற்றும் கண்டறியப்படாத குறுக்கு மகரந்தச் சேர்க்கை ஆகியவற்றின் தயாரிப்பு” என்று அவர் கூறினார்.

இது மெக்ஸிகோவில் பலரை எச்சரிக்குகிறது, அங்கு சோளம் உணவின் பிரதானமாக மட்டுமல்ல, மெக்ஸிகோவின் அடையாளமாகவும் மாறிவிட்டது.

சுமார் 9,000 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு சோளம் இங்கு பிறந்தது, மெசோஅமெரிக்கன் விவசாயிகள் என அழைக்கப்படும் காட்டு புல்லை வளர்க்கத் தொடங்கினர் தியோசின்ட்.

சிற்பிகள் சென்டியோட், சோளத்தின் ஆஸ்டெக் தெய்வம், ஹிஸ்பானிக் கோயில்களிலும், டியாகோ ரிவேரா மற்றும் ஃப்ரிடா கஹ்லோ போன்ற கலைஞர்களாகவும் தங்கள் ஓவியங்களில் சோள உமிகள், சோளம் மற்றும் சோள உணவுகள் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கும் கலைஞர்களாக இருப்பதால் இது இங்கு மதிக்கப்படுகிறது.

தாவரத்தின் நற்பண்புகளை புகழ்ந்து பேசும் பலவற்றில் கவிஞர் ஆக்டேவியோ பாஸ், “மெக்ஸிகன் மக்களால் சோளத்தை கண்டுபிடிப்பது மனிதனின் நெருப்பைக் கண்டுபிடிப்பதற்கு மட்டுமே ஒப்பிடத்தக்கது” என்று கூறினார்.

மெக்ஸிகன் மக்களை விட உலகில் எந்த மக்களும் சோளத்திலிருந்து தங்கள் கலோரிகளில் ஒரு பெரிய பங்கைப் பெறவில்லை, இங்குள்ள சராசரி நபர் ஒரு நாளைக்கு ஒன்று முதல் இரண்டு பவுண்டுகள் சாப்பிடுவார் என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் மதிப்பிடுகின்றனர்.

ஒரு மனிதன் வெராக்ரூஸின் கோட்ஸாகோல்கோஸில் சோளத்தை விற்கிறான்.

(கேரி கொரோனாடோ / லாஸ் ஏஞ்சல்ஸ் டைம்ஸ்)

இது மாசாவில் பிசைந்து டார்ட்டிலாக்கள், தமலேஸ் மற்றும் டிலாக்கோயோஸில் சமைக்கப்படுகிறது. அதன் கர்னல்கள் மணம் கொண்ட போசோலில் ஊறவைத்து, அடோல் எனப்படும் ஒரு இதயமான காலை உணவு பானத்தில் தயாரிக்கப்படுகின்றன.

மெக்ஸிகோவின் தேசிய தன்னாட்சி பல்கலைக்கழகத்தின் மூலக்கூறு மரபியலில் ஆராய்ச்சியாளரான மரியா எலெனா அல்வாரெஸ்-புல்லா கூறுகையில், “இது நமது கலாச்சாரத்தின் வேரில், வலிமையையும் அடையாளத்தையும் தருகிறது. “இது எங்கள் பிரதானமானது. நம் வாழ்க்கை மற்றும் ஆரோக்கியத்தின் அடிப்படை அம்சத்தின் மீது இறையாண்மையை இழப்பது மிகவும் ஆபத்தானது. ”

அல்வாரெஸ்-புல்லா கடந்த ஆண்டு வரை மெக்ஸிகோவின் மனிதநேயம், அறிவியல் மற்றும் தொழில்நுட்பத்திற்கான தேசிய கவுன்சிலுக்கு தலைமை தாங்கினார், மேலும் மரபணு மாற்றப்பட்ட சோளம் மற்றும் அதனுடன் தொடர்புடைய களைக்கொல்லிகளிலிருந்து உடல்நலம் மற்றும் சுற்றுச்சூழலுக்கு ஆபத்துகள் மற்றும் சுற்றுச்சூழலைக் கோரும் ஆய்வுகளை வெளியிட்டுள்ளார்.

மெக்ஸிகன் பதிப்பை விட அமெரிக்க சோளம் குறைவான சத்தானது என்றும் கல்லீரல் நோய் மற்றும் பிற சிக்கல்களுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது என்றும் அவர் கூறுகிறார். மெக்ஸிகோவில் உள்ள பல நகரங்களில் இருந்து 10 டார்ட்டில்லா மாதிரிகளில் 9 பேர் மரபணு மாற்றப்பட்ட சோளத்தின் தடயங்களைக் கொண்டிருப்பதாக அவரது ஆராய்ச்சி கண்டறிந்துள்ளது.

அமெரிக்கா, அதன் விவசாயிகள் மற்றும் பொறிக்கப்பட்ட சோள விதைகளை விற்கும் நிறுவனங்கள் மெக்ஸிகோவின் தயாரிப்புகள் அபாயங்களுடன் வருகின்றன என்ற கூற்றை நிராகரிக்கின்றன.

டிசம்பர் வர்த்தக தகராறு தீர்ப்பை அவர்கள் கொண்டாடினர், இது அயோவா, இல்லினாய்ஸ் மற்றும் நெப்ராஸ்கா போன்ற மாநிலங்களில் சோள உற்பத்தியாளர்களின் ஒருங்கிணைந்த பரப்புரை முயற்சியின் பின்னர் வந்தது. “இந்த வெற்றி சோள வக்கீலின் சக்தியை விளக்குகிறது” என்று தேசிய சோள விவசாயிகள் அஸ்னின் கென்னத் ஹார்ட்மேன் ஜூனியர் கூறினார்.

மெக்ஸிகோ 1980 களில் சமீபத்தில் வரை சோளத்தை ஏற்றுமதியாளராக இருந்தது. தற்போதைய வர்த்தக ஒப்பந்தத்திற்கான அடித்தளத்தை அமைத்த 1994 ஆம் ஆண்டில் வட அமெரிக்க சுதந்திர வர்த்தக ஒப்பந்தத்தை நிறைவேற்றுவது அதை மாற்றியது.

மெக்ஸிகோவில் உள்ள பல சிறிய குடும்ப பண்ணைகள் பெரிய அமெரிக்க விவசாயிகளுடன் போட்டியிட முடியவில்லை, அவர்கள் அதிக கூட்டாட்சி மானியங்களை அனுபவிக்கிறார்கள். நாஃப்டா நடைமுறைக்கு வந்த மூன்று தசாப்தங்களில், மெக்ஸிகோவிற்கு வருடாந்திர சோள இறக்குமதி சுமார் 3.1 மில்லியன் மெட்ரிக் டன்களிலிருந்து கிட்டத்தட்ட 23.4 மில்லியன் மெட்ரிக் டன்களாக வளர்ந்தது என்று அமெரிக்க வேளாண்மைத் துறை மற்றும் அமெரிக்க தானியங்கள் கவுன்சில் தெரிவித்துள்ளது.

இந்த மாற்றம் பல மெக்ஸிகன் விவசாயிகளை வாழ்வாதார விவசாயத்திற்கு மாற்றவோ அல்லது அவர்களின் வீடுகளிலிருந்து வெகு தொலைவில் பருவகால வேலைகளை மேற்கொள்ளவோ ​​கட்டாயப்படுத்தியது. அமெரிக்காவில் வேலை தேட இன்னும் பலர் வெளியேறினர்.

ட்ரம்ப் விதித்த அதே நேரத்தில் சோள இறக்குமதியை தடை செய்வதற்கான மெக்ஸிகோவின் முயற்சிகளை எதிர்க்க அமெரிக்கா சுதந்திர வர்த்தக ஒப்பந்தத்தை அமெரிக்கா பயன்படுத்தியது முரண்பாடாக இருப்பதாக வைஸ் கூறினார்.

அமெரிக்க வர்த்தகக் கொள்கை, அவர் கூறினார்: “ஒப்பந்தத்தை எங்களுக்கு வசதியாக இருக்கும்போது நாங்கள் புறக்கணிப்போம். சில பயோடெக் நிறுவனங்களுக்கு இது தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும் போது நாங்கள் அதை செயல்படுத்துவோம். ”

மெக்ஸிகன் நீண்ட காலத்திற்கு முன்பே அவர்கள் மரபணு மாற்றப்பட்ட சோளத்தை விரும்பவில்லை என்றும், அது பெரும்பாலும் ஒரு விஷயத்திற்கு வந்தது என்றும் அவர் கூறினார்: சுவை.

“யாரும் அதை சாப்பிட விரும்பவில்லை,” என்று அவர் கூறினார்.

மெக்ஸிகோ நகரத்தில் சிறப்பு நிருபர் சிசிலியா சான்செஸ் விடல் இந்த அறிக்கைக்கு பங்களித்தார்.