வெஸ்ட்பரோ – கிழக்கு மெயின் ஸ்ட்ரீட்டில் உள்ள ஒரு இத்தாலிய உணவகம் இந்த வார இறுதியில் 16 ஆண்டுகள் வணிகத்திற்குப் பிறகு மூடப்பட உள்ளது.
அட்டவணை பிப்ரவரி 19 பேஸ்புக்கில் அறிவிக்கப்பட்டது அதன் 33 கிழக்கு பிரதான செயின்ட் (பாதை 30) இடம் மார்ச் 1 ஆம் தேதி மூடப்படும். ஊழியர்கள் செய்திகளால் பேரழிவிற்கு ஆளானதாக அந்த இடுகை கூறியது, ஆனால் உணவகம் ஏன் மூடுகிறது என்பதை வெளிப்படுத்தவில்லை.
“நீங்கள் ஒவ்வொருவருக்கும் ஹோஸ்ட் செய்வது ஒரு முழுமையான மகிழ்ச்சி” என்று பேஸ்புக் இடுகை கூறுகிறது. “இது பட்டியில் ஒரு சாதாரண மதிய உணவாக இருந்தாலும், குடும்ப பிறந்தநாளைக் கொண்டாடுவது, திருமண வரவேற்பை நடத்துவது அல்லது குடும்பத்திற்கு ஒரு புதிய சேர்த்தலை வரவேற்கத் தயாராகிறது … அந்த சிறப்பு மற்றும் உண்மையிலேயே விலைமதிப்பற்ற தருணங்களில் ஒரு பகுதியாக இருக்க எங்களுக்கு மரியாதை அனுமதித்ததற்கு நன்றி.”
இந்த இடுகையில் நிர்வாக சமையல்காரர் கெவின் சாண்டர்ஸ் மற்றும் பொது மேலாளர் அபிகாயில் வினந்த் ஆகியோர் கையெழுத்திட்டனர்.
கருத்து தேடும் தொலைபேசி அழைப்புகளை வினந்த் திருப்பித் தரவில்லை.
தவோலினோ உணவகங்களை யார் வைத்திருக்கிறார்கள்?
டவோலினோவின் வெஸ்ட்பரோ உணவகம் 2009 இல் திறக்கப்பட்டது. இரண்டாவது தவோலினோ, இல் ஃபாக்ஸ்பரோவில் தேசபக்த இடம்திறந்திருக்கும்.
ஃபாக்ஸ்பரோ இருப்பிடத்திற்கான வலைத்தளத்தின்படி, “டவோலினோ” மொழிபெயர்க்கப்படும்போது, இத்தாலிய மொழியில் “சிறிய அட்டவணை” என்று பொருள்.
காமன்வெல்த் மாசசூசெட்ஸ் செயலாளரிடம் தாக்கல் செய்யப்பட்ட பதிவுகளின்படி, தவோலினோ சிறந்த உணவு, எல்.எல்.சி. அந்த நிறுவனம் கிரஹாம் சில்லிமனுக்கு சொந்தமானது, அவர் கருத்து தெரிவிக்க முடியவில்லை.
சிறந்த உணவு, எல்.எல்.சி, சொந்தமானது குடிமகன் மேலோடு தேசபக்த இடத்தில் மற்றும் சியானாமாஷ்பீ காமன்ஸ் ஒரு இத்தாலிய உணவகம்.
