ரெக்டெக் எக்ஸ்-ஃபயர் புரோ இரட்டை-மோட் பெல்லட் கிரில்லை அறிமுகப்படுத்தியது, இது 1,250 டிகிரி வரை இயங்கக்கூடும்

பெல்லட் கிரில்ஸ் ஏற்றது “அதை அமைத்து மறந்துவிடுங்கள்” மார்பு, பன்றி தோள்கள் மற்றும் பிற பார்பிக்யூ இறைச்சிகள் போன்ற குறைந்த மற்றும் குறைந்த சமையல் விஷயங்களின் பாணி. அவர்களில் பெரும்பாலோர் ஒரு மாமிசத்தை உயர்த்தும் அளவுக்கு சூடாக இருப்பார்கள், இருப்பினும் அவை சில வகையான நேரடி சுடர் பேக்கிங்கின் அனைத்து மாதிரிகளையும் வழங்கவில்லை. சரியாக அவர் இறுதியாக தனது புதியதைக் கொண்டு குறியீட்டை உடைத்துவிட்டார் என்று அவர் நம்புகிறார் எக்ஸ்-ஃபயர் புரோஒரு ஸ்மார்ட் மணி கிரில் நிறுவனம் கூறுகிறது இது அதிகபட்சமாக 1,250 டிகிரி வெப்பநிலைக்கு ஒரு எரிவாயு கிரில்லை மாற்றும்.

இந்த இரண்டு சமையல் பாணிகளுக்கும் எக்ஸ்-ஃபயர் புரோ இரண்டு தனித்தனி அம்சங்களைக் கொண்டுள்ளது: கிரில் மற்றும் புகையிலை பயன்முறை. கிரில் 225-1.250 டிகிரி பாரன்ஹீட் வெப்பநிலை வரம்பை வழங்குகிறது, இதனால் புகைபிடிப்பதற்கும் சீரியாவிற்கும் இடையில் எல்லாவற்றையும் செய்ய முடியும். அடாப்டிவ் சீர் காசோலை முற்றத்தில் சமையல்காரர்கள் எவ்வளவு உடனடி சுடரை விரும்புகிறார்கள் என்பதை சரிசெய்ய அனுமதிக்கிறது. ஒரு மாமிசத்திலிருந்து வெளியேற அல்லது “கிளாசிக் பேக்கிங்கிற்கு” குறைந்த மட்டத்தில் வைக்க எல்லா வழிகளையும் திருப்புங்கள். கிரில் செயல்பாடு குறைந்த, நடுத்தர மற்றும் உயர் வெப்பநிலை மாற்றங்களைக் கொண்டுள்ளது, எனவே அதன் பயன்பாடு ஒரு எரிவாயு கிரில்லைப் பயன்படுத்திய எவருக்கும் நன்கு தெரிந்திருக்கும்.

“இது ரெக்டெக் மற்றும் பெல்லட் கிரில் வகைக்கான கிரில் பற்றிய முற்றிலும் புதிய கருத்தாகும்” என்று தலைமை நிர்வாக அதிகாரி ரால்ப் சந்தனா தி எக்ஸ்-ஃபயர் புரோ அறிவிப்பிடம் தெரிவித்தார். “எங்கள் ஆராய்ச்சி பெரும்பாலான எரிவாயு எரிவாயு வாயுக்கள் தற்போதைய பேக்கிங் அனுபவத்தை அனுபவிக்கும் அதே வேளையில், அவை குறைவாகவும் மெதுவாகவும் சமைக்க விரும்புகின்றன என்பதை எங்கள் ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது.

825 சதுர அங்குல சமையல் இடத்துடன், 28 பன்றி இறைச்சி ஸ்டீக்ஸ் அல்லது 26 பர்கர்களுக்கு உங்களுக்கு போதுமான திறன் இருக்கும் என்று ரெக்டெக் கூறுகிறது, மேலும் இது பல கோழிகள், விறுவிறுப்புகள் அல்லது பன்றி தோள்களுக்கு போதுமான இடமாக இருக்க வேண்டும். இந்த புனல் 20 கிலோ மணிகள் வரை பராமரிக்கிறது, இது 20 மணிநேர பயன்பாட்டிற்கு போதுமான எரிபொருளாகும். பீப்பாய், ஹீட் டிஃப்ளெக்டர் மற்றும் கிரில் போன்ற ஆபரணங்களுக்கு எஃகு மற்றும் வார்ப்பிரும்பு போன்ற நீடித்த பொருட்கள் பயன்படுத்தப்பட்டன.

எக்ஸ்-ஃபயர் புரோவில் ரெக்டெக்கின் ஸ்மார்ட் கிரில்லிங் தொழில்நுட்பமும் பொருத்தப்பட்டுள்ளது, இதில் புகையிலை பயன்முறைக்கான துல்லியமான பிஐடி வெப்பநிலை கட்டுப்பாடு மற்றும் வைஃபை இணைப்புடன் வெப்பநிலையை நீண்ட காலத்திலிருந்து கண்காணிக்கும் திறன் ஆகியவை அடங்கும். இது உங்கள் தொலைபேசியிலிருந்து கிரில் மாற்றங்களைச் செய்ய உங்களை அனுமதிக்கும் மென்பொருளான ரெக்டெக் பயன்பாட்டுடன் செய்யப்படுகிறது. எக்ஸ்-ஃபயர் புரோ இரண்டு இறைச்சி வெப்பநிலை கண்டுபிடிப்பாளர்களுடன் வருகிறது, மேலும் இந்த புள்ளிவிவரங்களும் பயன்பாட்டிலும் பெறுகின்றன.

எக்ஸ்-ஃபயர் புரோ இப்போது ரெக்டெக், அமேசான் மற்றும் பிற அமெரிக்க சில்லறை விற்பனையாளர்களிடமிருந்து 5 1,550 க்கு கிடைக்கிறது. நிறுவனம் கூடுதல் ரோடிசெரி ஸ்பிட் ராட் $ 250 க்கு விற்கிறது. இந்த விலை அதன் புதிய துரோகியுடன் ஒப்பிடத்தக்கது உட்ரிட்ஜ் எலைட் இது இன்னும் கொஞ்சம் சமையல் இடம், மூடிய சேமிப்பு மற்றும் பக்க பர்னருடன் வருகிறது. ஆனால் இந்த கிரில் திறந்த விளக்கு செயல்பாடு இல்லை. வெபரின் சியர்வுட் இது மற்றும் கடிகாரங்களின் மிகப்பெரிய பதிப்பு 1 1,199.

இந்த கட்டுரை முதன்முதலில் https://www.engadget.com/home/kitchen-tech/recteq-buts-the-x-fire-pro-dual-mode-pellet-frill-tat -can-at-1250-degrees130007516.html இல் தோன்றியது?

ஆதாரம்