மைக்ரோபிளாஸ்டிக்ஸ் சமீபத்தில் நுண்ணோக்கின் கீழ் உள்ளது 39,000 மற்றும் 52,000 மைக்ரோபிளாஸ்டிக் துகள்கள் ஆண்டு. இந்த எண்ணிக்கை சுவாசிக்கும்போது இந்த எண்ணிக்கை 74,000 முதல் 121,000 துகள்கள் வரை இயங்கும் ஒரு புதிய ஆய்வு, இது நம் வாழ்வின் ஒரு பகுதியாக மாறியுள்ளது காணப்பட்டது மனித மூளை திசுக்களில் ஒரு பிளாஸ்டிக் ஸ்பூன் ஒரு சிறிய பிளாஸ்டிக் துண்டுகள். இது மோசமாகத் தெரிகிறது, ஆனால் அது எவ்வளவு மோசமானது?
இன்னும் ஆழமாக தோண்டுவதற்கு, ஒரு குடும்ப மருத்துவருடன் மைக்ரோபிளாஸ்டிக் அடுக்கு என நாங்கள் எண்ணுவதைப் பற்றி பேசினோம், அவர்கள் எந்த உணவுகளை மறைக்கிறார்கள், உங்கள் வெளிப்பாட்டை எவ்வாறு கட்டுப்படுத்துவது.
மைக்ரோபிளாஸ்டிக் எவ்வளவு அதிகம்?
“முறையாக ‘பாதுகாப்பான’ அல்லது ‘பாதுகாப்பற்ற’ மைக்ரோபிளாஸ்டிக் தத்தெடுப்பு சமநிலை இல்லை மார்ச்ஒரு போர்டு-உறுதிப்படுத்தப்பட்ட குடும்ப மருத்துவம் ஒரு ஆஸ்டியோபதி மருத்துவர், ஒரு மின்னஞ்சலில்.
உணவு வளர்க்கப்பட்ட, வளர்க்கப்பட்ட அல்லது பதப்படுத்தப்பட்ட மாசு காரணமாக மைக்ரோபிளாஸ்டிக்ஸ் நம் உணவில் நுழையலாம். அசுத்தமான நீரில் நீர்ப்பாசனம் செய்யப் பயன்படுத்தப்படும் விவசாயத்தில் பிளாஸ்டிக் காண்டாமிருகம் மற்றும் பிளாஸ்டிக் விதைகளைப் பயன்படுத்துவது உணவில் முடிவடையும் பல்வேறு வழிகளில் ஒன்றாகும் என்று மார்கோலா விளக்கினார். பிளாஸ்டிக் பேக்கேஜிங், பானைகள் மற்றும் கொள்கலன்களில் கூடுதல் ஆதாரங்கள்.
அமெரிக்க உணவு மற்றும் மருந்துகளின் நிர்வாகத்தின்படி, தற்போது சான்றுகள் வழங்கவில்லை உணவில் மைக்ரோபிளாஸ்டிக் அளவின் ஆபத்து எங்களுக்கு ஆபத்து உள்ளது. இருப்பினும், நீங்கள் எவ்வளவு மைக்ரோபிளாஸ்டிக் எடுத்துள்ளீர்கள் என்பதைக் குறைக்க நீங்கள் இன்னும் விரும்பலாம். மைக்ரோபிளாஸ்டிக்ஸ் மற்றும் உங்கள் பிளாஸ்டிக் உட்கொள்ளலைக் குறைக்க நீங்கள் எடுக்கக்கூடிய நடவடிக்கைகள் ஆகியவற்றைக் கொண்ட பொதுவான உணவுகள் இவை.
மைக்ரோபிளாஸ்டிக்ஸ் கொண்ட உங்கள் உணவில் சிறந்த 10 உணவுகள்
கடல் உணவு
நம் உணவில் பிளாஸ்டிக் துகள்களை முடிக்க மிகவும் குறிப்பிடத்தக்க வழிகளில் ஒன்று ஒற்றை பயன்பாட்டு பிளாஸ்டிக் ஆகும், இது உடைந்து நீர்வழிகளிலும் தரையிலும் தங்கள் வழியைக் காண்கிறது. அவர்கள் கடலை அடையும்போது, அவை எங்கள் கடல் உணவில் முடிவடையும்.
“மைக்ரோபிளாஸ்டிக்ஸ் பின்னர் பிளாங்க்டனால் எடுக்கப்பட்டு மீன் மற்றும் சுயநலத்தால் உணவுக்காக தவறுகள் செய்யப்படுகின்றன” என்று மரோலா கூறினார். “சிறிய துகள்கள் இறைச்சியில் உறைந்தன … பின்னர் எங்கள் தட்டுகளில் முடிக்கவும்” ”
போர்ட்லேண்ட் மாநில பல்கலைக்கழகம் சமீபத்தில் வெளியிட்ட ஆய்வில் பலவிதமான மைக்ரோபிளாஸ்டிக் கண்டுபிடித்தது 180 க்கு இடையில் 180 சோதனை செய்யப்பட்ட கடல் உணவுகள் மாதிரி. மைக்ரோஃபைபர்கள் மைக்ரோபிளாஸ்டிக் இருப்பின் மிகவும் பொதுவான வகை, ஆனால் இது நமது கடலில் முடிவடையும் ஒரே வகை அல்ல.
தேநீர் பை
பாலிப்ரொப்பிலீன் பெரும்பாலும் ஒரு பிளாஸ்டிக்கில் பயன்படுத்தப்படுகிறது தேநீர் பையை உருவாக்குங்கள்நீங்கள் காகித தேநீர் பைகளைத் தேர்வுசெய்தால், அவை இன்னும் மைக்ரோபிளாஸ்டிக் வைத்திருக்கலாம். சிக்கல் என்னவென்றால், பைகள் சூடான நீருடன் தொடர்பு கொள்ளும்போது பைகள் உங்கள் விருப்பப்படி விடப்படலாம்.
பார்சிலோனாவில் உள்ள தன்னாட்சி பல்கலைக்கழக ஆராய்ச்சியாளர்கள் பாலிப்ரொப்பிலீன் தேயிலை பைகள் பிளாஸ்டிக்கை வெளிப்படுத்த முடியும் என்பதை கண்டுபிடித்துள்ளனர் பில்லியன் நைலான் மற்றும் செல்லுலோஸ் தேயிலை பைகள் அவற்றை சில மில்லியனில் விட்டுவிடலாம்.
தவிர்ப்பது எப்படி: நீங்கள் தேநீர் குடிப்பதை நிறுத்த வேண்டியதில்லை. தளர்வான இலை தேநீருக்கு மாறி முதலீடு செய்யுங்கள் துருப்பிடிக்காத எஃகு டிஃபிசேட்டர் மைக்ரோபிளாஸ்டிக்ஸ் இல்லாமல் உங்கள் தேநீரை அனுபவிக்க.
அரிசி
மைக்ரோபிளாஸ்டிக்குக்கு அரிசி ஒரு சூடான இடமாகும். குயின்ஸ்லாந்தில் நடந்த ஒரு பல்கலைக்கழக ஆய்வில், ஒவ்வொரு அரை கப் அரிசிக்கும் கண்டறியப்பட்டுள்ளது 3 முதல் 4 மில்லிகிராம் பிளாஸ்டிக்தி நீங்கள் உடனடி அரிசி பாக்கெட்டுகளைப் பயன்படுத்தினால், இந்த எண் 13 மி.கி.
தவிர்ப்பது எப்படி: கணக்கெடுப்பு உங்கள் அரிசியை கழுவவும் பிளாஸ்டிக் மாசுபாடு 20% முதல் 40% வரை குறைக்கப்படலாம், இருப்பினும் ஆய்வைக் கழுவ வடிகட்டப்பட்ட நீர் பயன்படுத்தப்பட்டுள்ளது என்பது குறிப்பிடத்தக்கது.
உப்பு மற்றும் சர்க்கரை
உங்கள் இரவு உணவை உப்புக்கு மேல் வைக்கும்போது, மைக்ரோபிளாஸ்டிக்கின் விருப்பமில்லாத அம்சத்தைப் பெறுகிறீர்கள். உப்பு கடினமானது. நாம் உண்ணும் ஒவ்வொரு விஷயமும் இதுதான், நமது திரவங்களையும் எலக்ட்ரோலைட்டுகளையும் சமப்படுத்த நம் உடலுக்கு ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு சோடியம் தேவை.
துரதிர்ஷ்டவசமாக, ஒரு கணக்கெடுப்பில் அது கண்டறியப்பட்டது 39 மாதிரி உப்பு பிராண்டில் 90% உலகளவில் மைக்ரோபிளாஸ்டிக்ஸ் உள்ளன. இது சுற்றுச்சூழல் மாசுபாடு மற்றும் உற்பத்தி மற்றும் பேக்கேஜிங் செயல்முறையின் விளைவாக இருக்கலாம், இதில் பிளாஸ்டிக் அடங்கும். மைக்ரோபிளாஸ்டிக்ஸும் இருந்தன சர்க்கரையில் காணப்படுகிறதுதி
தவிர்ப்பது எப்படி: உங்கள் உப்பு மற்றும் சர்க்கரையில் மைக்ரோபிளாஸ்டிக் உடன் தொடர்பு கொள்ள, நீங்கள் அவற்றை வாங்கலாம் கண்ணாடியில் தொகுக்கப்பட்டுள்ளது அல்லது அட்டை.
நீர்
மைக்ரோ மற்றும் நானோபிளாஸ்டிக் ஆகியவற்றின் மிகவும் நன்கு அறியப்பட்ட ஆதாரங்களில் பாட்டில் நீர் ஒன்றாகும். கிட்டத்தட்ட இருப்பதாக ஒரு கணக்கெடுப்பு கருதுகிறது 240,000 பிளாஸ்டிக் துகள்கள் ஒரு லிட்டர் பாட்டில்கள். கடையில் நீங்கள் வாங்கிய பெரும்பாலான பிளாஸ்டிக் நீர் பாட்டில்கள் பாலிஎதிலீன் டெர்ராபாட்லேட்ட்லெட்டுகள் அல்லது செல்லப்பிராணிகளான பிளாஸ்டிக்கிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன, எனவே அதைப் பிரதிநிதித்துவப்படுத்துவதில் ஆச்சரியமில்லை. பாட்டில்கள் அழுத்தும் போது அல்லது வெப்பத்துடன் தொடர்பு கொள்ளும்போது பிளாஸ்டிக் துகள்கள் துண்டிக்கப்படுகின்றன. மற்றும் செல்லப்பிராணி பிளாஸ்டிக் நானோ பிளாஸ்டிக் ஆராய்ச்சியாளரின் ஒரே வகை அல்ல கண்டுபிடிக்கப்பட்டது பிளாஸ்டிக் நீர் பாட்டில்களில்.
தவிர்ப்பது எப்படி: நீர் துருப்பிடிக்காத பிளாஸ்டிக் துகள்கள் சாப்பிடும் அபாயத்தை குறைக்கும்.
தேன்
உங்கள் எதிர்பார்க்க முடியாது தேன் துறைமுகத்திற்கு மைக்ரோபிளாஸ்டிக்ஸ், ஆனால் அது கண்ணாடியின் ஜாடியில் இருந்தாலும் கூட அது செய்கிறது. மைக்ரோபிளாஸ்டிக் இழைகளை தேனீக்கள் மற்றும் மாசுபாட்டில் மீண்டும் கண்டறிய முடியும். தேனீக்கள் தேன்கூடு மூலம் செலுத்தப்பட்ட அல்லது எடுத்துச் செல்லப்பட்ட ஒரு ஆராய்ச்சி தேனீக்களில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது, தேனீக்கள் தொடரக்கூடும் மைக்ரோபிளாஸ்டிக்ஸ் தேன் மூலம்.
தவிர்ப்பது எப்படி: பெரும்பாலும் இயற்கையான மற்றும் நிலையான பயிர் அறுவடையைப் பயன்படுத்தும் உள்ளூர் தேனீ வளர்ப்பவர்களிடமிருந்து தேன் வாங்குவது மைக்ரோபிளாஸ்டிக் மாசுபாட்டின் அபாயத்தைக் குறைக்கும்.
பழம் மற்றும் ஈரமான
காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் சீரான உணவின் இன்றியமையாத பகுதியாகும். துரதிர்ஷ்டவசமாக, அவற்றில் மைக்ரோபிளாஸ்டிக்ஸும் இருக்கலாம். ஒரு ஆய்வு மாதிரி பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் அதைக் கண்டுபிடி ஆப்பிள் அதிகம் அசுத்தமான பழங்கள் மற்றும் கேரட் மிகவும் அசுத்தமான காய்கறி. அது எப்படி?
“தாவரங்கள் மைக்ரோ மற்றும் நானோபிளாஸ்டிக்ஸை தரையில் இருந்து அவற்றின் அசல் அமைப்பு மூலம் ஏற்றுக்கொள்வதாகக் காட்டப்பட்டுள்ளது, இதன் மூலம் உண்ணக்கூடிய பகுதிகளை மாசுபடுத்துகிறது” என்று மரோலா கூறினார்.
பல மளிகைக் கடைகள் பிளாஸ்டிக் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை புதியதாக வைத்திருக்கின்றன. எஃப்.டி.ஏ படி, இல்லை போதுமானது பேக்கேஜிங் முதல் மைக்ரோபிளாஸ்டிக்ஸ் வரை பிளாஸ்டிக் உணவு பேக்கேஜிங் தீர்மானிக்க. இருப்பினும், முடிந்தவரை தவிர்க்க மார்கோலா உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறார்.
தவிர்ப்பது எப்படி: உங்கள் பழத்தை நன்கு கழுவவும், முடிந்தால் மேலோட்டத்தை விட்டுவிட்டு உள்ளூர் அல்லது கரிம உற்பத்தியைத் தேர்வுசெய்க.
புரதம்
கடல் பாதுகாப்பில் ஆராய்ச்சியாளர்களின் சமீபத்திய ஆய்வு காய்கறி மற்றும் விலங்கு புரதத்தின் 88% மைக்ரோபிளாஸ்டிக்ஸின் சில அடுக்குகள் உள்ளன. இருப்பினும், தாவர அடிப்படையிலான விருப்பங்கள், மீன் குச்சிகள் அல்லது கோழி நுஜெட்ஸ் போன்ற அதிக பதப்படுத்தப்பட்ட புரதங்கள் மிகவும் மைக்ரோபிளாஸ்டிக்ஸ் ஆகும், இது மைக்ரோபிளாஸ்டிக் மாசுபாட்டைக் குறிக்கிறது உணவு பதப்படுத்துதல்தி ரொட்டி இறால் ஒரு சேவைக்கு சராசரியாக 300 மைக்ரோபிளாஸ்டிக் துண்டுகள் இருப்பதாக ஆய்வில் கண்டறியப்பட்டுள்ளது. தாவர அடிப்படையிலான நுஜெட்ஸில் ஒரு சேவைக்கு 100 துண்டுகள் இருந்தன.
இந்த புரத மூலங்களில் நுழைய ஒரே வழி மைக்ரோபிளாஸ்டிக்ஸ் அல்ல. மைக்ரோபிளாஸ்டிக்ஸில் உள்ளது தீவனம் மற்றும் விலங்குகள் வளர்க்கப்படும் சூழலில். தாவர அடிப்படையிலான விருப்பங்கள் மண் அல்லது நீர்ப்பாசனத்தால் மாசுபடலாம்.
தவிர்ப்பது எப்படி: அதைப் படித்த பிறகு, உங்கள் முக்கிய புரதத்தை சாப்பிட வேண்டும் என்று நீங்கள் நினைக்கிறீர்கள். உண்மை என்னவென்றால், சரியான நிலைகளையும், நமது ஆரோக்கியத்தில் அவற்றின் தாக்கத்தையும் அறிய கூடுதல் ஆராய்ச்சி தேவை. நம் உடலில் வேலை செய்ய எங்களுக்கு புரதம் தேவை, எனவே நீங்கள் எந்த மூலத்தைத் தேர்வு செய்கிறீர்கள் என்பதைக் கருத்தில் கொள்ளாமல் போதுமானதைப் பெறுவது முக்கியம்.
மேலும் வாசிக்க: அதிகபட்ச தசை லாபத்தை அடைய உதவும் எளிய புரத காட்சி வழிகாட்டி
உணவில் உள்ள மைக்ரோபிளாஸ்டிக்ஸ் உங்களுக்கு என்ன அர்த்தம்?
எனவே, எல்லா உணவுகளிலும் மைக்ரோபிளாஸ்டிக் உள்ளதா? என்னால் நிச்சயமாக சொல்ல முடியாது. ஆனால் மைக்ரோபிளாஸ்டிக்ஸுடன் சாப்பிடுவதற்கு எங்களை எவ்வாறு பாதிக்க வேண்டும் என்பதைப் புரிந்துகொள்ள மேலும் ஆராய்ச்சி தேவை என்று நான் உங்களுக்குச் சொல்ல முடியும். ஆயினும்கூட, நீண்ட கால சுகாதார விளைவுகள் விசாரணையில் இருந்தாலும், மைக்ரோபிளாஸ்டிக்ஸ் மார்கோலா என கண்காணிக்கப்பட வேண்டிய ஒன்று, உங்களால் முடிந்தால், அதிலிருந்து பாதுகாக்க ஏதாவது.
“உட்செலுத்தப்பட்ட மைக்ரோபிளாஸ்டிக்ஸ் மூளை மற்றும் பல்வேறு உறுப்புகளில் இரத்த ஓட்டத்தில் கண்டறியப்பட்டுள்ளன, அங்கு அவை வீக்கம் மற்றும் திசு சேதத்தை ஏற்படுத்தும்” என்று மரோலா கூறினார்.
பிற சாத்தியமான பக்க விளைவுகள் ஹார்மோன் ஏற்றத்தாழ்வுகளால் ஏற்படுகின்றன OVO பிளாஸ்டிக் கிடைக்கிறது. மைக்ரோபிளாஸ்டிக்ஸ் கூட முடியும் பிற உறிஞ்சுதல் சுற்றுச்சூழல் நச்சுகள் மற்றும் அவற்றின் உடல்களை அறிமுகப்படுத்துங்கள்.
மைக்ரோபிளாஸ்டிக் நிறுவப்பட்ட பாதுகாப்பான அடுக்கு எதுவும் இல்லை, அவற்றை நாம் முழுவதுமாக மீற முடியாது: அவை எல்லா இடங்களிலும் எல்லாவற்றிலும் உள்ளன. இருப்பினும், நீங்கள் எங்கு வேண்டுமானாலும் வெளிப்பாட்டைக் குறைப்பது நல்லது.
உங்கள் மைக்ரோபிளாஸ்டிக்ஸை எடுத்துக்கொள்வதற்கான சிறப்பு உதவிக்குறிப்புகள்
இந்த ஆலோசனையைப் பின்பற்றுவதன் மூலம் நீங்கள் துண்டிக்கலாம்:
நீங்கள் எவ்வளவு மட்டி சாப்பிடுகிறீர்கள் என்பதில் கவனமாக இருங்கள்
சிப்பி, சிப்பி மற்றும் உச்சந்தலையில் உள்ள மட்டி அதிக அளவு மைக்ரோபிளாஸ்டிக் உள்ளது, எனவே அதைக் காப்பாற்ற வேண்டாம்.
பிளாஸ்டிக் உணவு சேமிப்பு கொள்கலன்களைத் தவிர்க்கவும்
பிளாஸ்டிக் “பிளாஸ்டிக் ரசாயனங்கள்” க்கான மெர்கோலாவுக்கு இது மிகப்பெரிய பரிந்துரைகளில் ஒன்றாகும். பிபிஏ மற்றும் ஃபேட்லெட்டுகள் எண்டோகிரைன்-பேரழிவு இரசாயனங்கள் ஆகும், அவை பிளாஸ்டிக்கிலிருந்து உணவுக்கு மாற்றப்படலாம். அவை கொழுப்பு கரையக்கூடியவை, எனவே இது கொழுப்பு உணவுகளுடன் மிக எளிதாக நடக்கிறது. கொழுப்பு உணவுகளை கண்ணாடி கொள்கலன்களில் சேமிப்பது சிறந்தது. உங்களுக்கு தேவைப்பட்டால் உலர்ந்த உணவுகளை பிளாஸ்டிக்கில் சேமிக்கலாம்.
பிளாஸ்டிக் மடக்கு உணவுகளைத் தவிர்க்கவும்
இது முடிந்ததை விட எளிதாக இருக்கலாம், ஆனால் நீங்கள் சுவிட்ச் செய்யக்கூடிய ஒரு பிராந்தியத்தில் முயற்சிக்க வேண்டிய ஒன்று.
பிளாஸ்டிக் சமையலறை பானைகளை அகற்றவும்
கரண்டியால் எங்கள் சாஸ்களைப் பயன்படுத்துகிறோம், எங்கள் சாஸை வெட்டுவதற்கு பலகைகளில் வெட்டுகிறோம், எங்கள் காய்கறிகளை வெட்ட பயன்படுத்துகிறோம், அவை பிளாஸ்டிக் என்றால், நீங்கள் மைக்ரோபிளாஸ்டிக் சாப்பிடுகிறீர்கள். கட்டைவிரலின் நல்ல விதிகளில் ஒன்று: உங்கள் உணவுடன் தொடர்பு கொள்ளும் எந்த பிளாஸ்டிக் பீங்கான், கண்ணாடி, துருப்பிடிக்காத எஃகு அல்லது மரம் கடத்தப்பட வேண்டும்.
உணவில் ஒட்டுமொத்த சிக்கலைத் தீர்க்க உதவ, உங்கள் துணி கழுவும் கணினியில் ஒரு வடிப்பானை நிறுவலாம். நீங்கள் அதை வாங்க முடிந்தால், ஒரு சிறப்பு வடிகட்டி நீர் அமைப்பு அதை மாசுபடுத்துவதற்கு முன்பு மைக்ரோஃபைப்களைப் பிடிக்கும். தி பிளானட் கேர் 2.0 மைக்ரோஃபைபர் வடிகட்டி $ 125 இல் தொடங்குகிறது.
மைக்ரோபிளாஸ்டிக்ஸ் மற்றும் ஊசி மருந்துகளை செலுத்தும்போது நமது ஆரோக்கியத்திற்கு அவற்றின் நீண்ட கால விளைவுகளைப் பற்றி நாம் இன்னும் நிறைய கற்றுக்கொள்ள வேண்டும். அவர்கள் நிறைய உணவில் இருப்பதைக் கேட்பது கடினமாக இருக்கலாம், ஆனால் அது உங்களை நன்றாக சாப்பிடுவதைத் தடுக்காது. அய் சீரான உணவு புரதம், பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் உங்கள் உடலில் போதுமான எரிபொருளைக் கொண்டிருப்பதை உறுதி செய்யும் செயல்பாடு மற்றும் வெற்றி – மைக்ரோபிளாஸ்டிக்ஸ் அல்லது இல்லை.
