சிறு வணிக ஸ்பாட்லைட்: கிங்டம் காஃப்

ஃப்ரெஸ்னோ, கலிஃபோர்னியா. (கே.எஃப்.எஸ்.என்) – நீங்கள் செய்தபின் காய்ச்சிய கப் காபி அல்லது இனிமையான, குடும்பத்தால் நடத்தப்படும் இராச்சியம் காஃப் உங்கள் நாளுக்கு எரிபொருளைத் தூண்டுவதற்கு ஒரு தனித்துவமான வழி உள்ளது.

“ஒரு வலுவான கோர்டடோ கப்புசினோவை விரும்பும் அந்த காபி பிரியர்களுக்கு எங்களிடம் ஏதேனும் உள்ளது, ஆனால் நீங்கள் ஒரு க்ரீம் ப்ரூலி லட்டு, டிராமிசு லட்டு அல்லது வாழை ரொட்டி லட்டு விரும்பினால் எங்களுக்கு மிகவும் வேடிக்கையான பானங்களும் உள்ளன” என்று மேரி ஹேராபெட்டியன் கூறுகிறார்.

ஷாவின் கராபாக் உழவர் சந்தையில் அமைந்துள்ளது மற்றும் வடகிழக்கு ஃப்ரெஸ்னோவில் முதன்முதலில், கிங்டம் காஃப், சந்திப்புகளுக்கு ஒரு மையமாக மாறியுள்ளது-வேலை மற்றும் விளையாட்டு.

தனது குடும்பத்தினர் மூன்று தசாப்தங்களுக்கும் மேலாக ஆர்மீனிய சந்தையை நடத்தி வருவதாகவும், அவர்கள் பள்ளத்தாக்குக்கு சேவை செய்யும் வழிகளை விரிவுபடுத்த விரும்புவதாகவும் ஹைராபெட்டியன் கூறுகிறார்.

“நான் காபியை நேசிப்பதால் நான் ஒரு ஓட்டலுடன் வந்தேன், என் அம்மா ஒரு அற்புதமான பேக்கர்” என்று அவர் கூறினார். “கடவுள் ஒரு கதவைத் திறந்தார், அது நடந்தது. இது நாங்கள் திட்டமிட்ட ஒன்று அல்ல.”

மேட்சா மற்றும் வாழை நட்டு லட்டுகளுக்கு கூடுதலாக, ஆர்மீனிய உழவர் சந்தையில் இருந்து கரிம விளைபொருட்களால் காலை உணவு உணவுகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன.

“நாங்கள் வழக்கமாக அஜார்ஸ்கி அல்லது ஷாக்ஷுகாவை பரிந்துரைக்கிறோம் – அவை மெனுவில் மிகவும் பிரபலமான விஷயங்கள்” என்று ஹேராபெட்டியன் கூறினார்.

அஜார்ஸ்கி என்பது புதிதாக சுட்ட ரொட்டி மற்றும் சீஸ் படகு ஆகும், இது ஒரு சன்னிசைட் மேலே முட்டை, பெல் மிளகுத்தூள் மற்றும் இறைச்சி.

ஷாக்ஷுகா சுவையால் நிரம்பியுள்ளது. பதப்படுத்தப்பட்ட தக்காளி அடிப்படை மற்றும் முட்டைகள் புளிப்பு சிற்றுண்டியுடன் வழங்கப்படுகின்றன, அவை வீட்டில் புதிதாக சுடப்படுகின்றன.

நலிந்த தேன் அல்லது கேரட் கேக் மூலம் உங்கள் உணவை முடிக்கவும்.

அமெரிக்க புருன்சுடன் உண்மையான ஆர்மீனிய உணவுகளைப் பகிர்வதை அவரது குடும்பத்தினர் பாராட்டியுள்ளதாக மேரி கூறுகிறார்.

எந்த உதவிக்குறிப்புகளும் ஆர்மீனியாவில் அனாதைகளை நன்மை செய்தன.

“அடுத்த ஆண்டுக்குள், எனது குடும்பத்தினர் ஆர்மீனியாவுக்குச் செல்வார்கள்” என்று ஹேராபெட்டியன் கூறினார். “நாங்கள் அந்த பணத்தை எடுத்துக்கொள்வோம், அங்கு உடைந்த சில அனாதை இல்லங்களை மீண்டும் கட்டியெழுப்புவோம் என்று நம்புகிறோம்.

செய்தி புதுப்பிப்புகளுக்கு, வனேசா வாஸ்கான்செலோஸைப் பின்தொடரவும் பேஸ்புக்அருவடிக்கு ட்விட்டர் மற்றும் இன்ஸ்டாகிராம்.