சவூதி அரேபியாவில் யாத்ரீகர்களுக்கு அனுப்பப்பட்ட 475 டன் இந்தோனேசிய சிறப்பு மசாலா கணிசமாக வளர்ந்துள்ளது

மார்ச் 28, 2025 வெள்ளிக்கிழமை – 21:13 விப்

ஜகார்த்தா, விவா – இந்தோனேசிய யாத்ரீகர்களின் தரத்தை மேம்படுத்துவதற்காக BPKH லிமிடெட் சவுதி அரேபியாவை 475 டன் இந்தோனேசிய சிறப்பு மசாலாப் பொருட்களை அனுப்பியுள்ளது. அனுப்பப்பட்ட பல டன் மசாலா சமையலறையில் பயன்படுத்தப்படும், இது இந்த ஆண்டு மக்கா மற்றும் மதீனாவில் யாத்ரீகர்களை தயாரிக்கிறது.

நவம்பர் 2021 முதல் இந்தோனேசிய சுவையூட்டல் தயாரிப்பாளர்களை கடுமையாகத் தேர்ந்தெடுப்பதன் விளைவாக சுவையூட்டல் திட்டம் என்று முடி பிபிகே லிமிடெட் சிடிக் ஹரோனோ விளக்கினார்.

வறுத்த அரிசி மசாலா, ஸ்டூஸ்கள், கறி, ராண்டாங், சாடிட், பாலாடோ போன்ற 22 வகையான சாதாரண இந்தோனேசிய மசாலாப் பொருட்களை வழங்க ஏழு கடற்படை உற்பத்தியாளர்கள் தேர்வு செய்யப்பட்டதாக தேர்தலின் முடிவுகளிலிருந்து அவர் கூறினார்.

இந்தோனேசிய சிறப்பு மசாலாப் பொருட்களை வழங்குவதன் நோக்கம் இந்தோனேசிய யாத்ரீகர்களுக்கு மிகவும் அறியப்பட்ட உணவின் சுவையை வழங்குவதாகும் என்றும் சி.டி.ஐ.சி மேலும் கூறியது. எனவே, யாத்ரீகர்களின் சுவைக்கு ஏற்ப சிறப்பு மசாலாப் பொருட்களுடன் யாத்ரீகர்களுக்கு வழங்கப்படலாம்.

“அவர்களின் நாக்கின் படி உயர்ந்த உணவு, யாத்திரை யாத்திரை யாத்திரை மூலம் யாத்திரை மூலம் பராமரிக்கப்படும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது” என்று சி.டி.ஐ.சி 2021 மார்ச் 28 வெள்ளிக்கிழமை தனது அறிக்கையில் தெரிவித்துள்ளது.

மேலும், மோடி பிப்கே லிமிடெட், பிஸ்வாஸ் நிமதுல்லா, சொந்த நாட்டிலிருந்து கொண்டு வரப்பட்ட மசாலாப் பொருட்களின் எண்ணிக்கை முந்தைய ஆண்டை விட கணிசமாக அதிகரித்துள்ளது என்றார்.

கடந்த ஆண்டாக, விநியோகிக்கப்பட்ட மசாலாப் பொருட்களின் எண்ணிக்கை 76 டன் மட்டுமே என்று அவர் கூறினார். இருப்பினும் இந்த ஆண்டு 475 டன் அல்லது 625 சதவீதம் அதிகரித்துள்ளது.

“இது இந்தோனேசிய மசாலாவின் அதிக தேவையை காட்டுகிறது” என்று அவர் யாத்ரீகர்களுக்கு விளக்கினார்.

மேலும், மசாலாப் பொருட்களின் விநியோகம் யாத்ரீகர்களின் தரத்தை மேம்படுத்துவதை விட அதிகம் என்று நம்பினார். வணிக முயற்சி யாத்திரை செயல்படுத்துவதன் மூலம் நிதி நன்மைகளையும் கொண்டு வரும் என்றார்.

அவரைப் பொறுத்தவரை, இந்த சுவையூட்டல் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்த பிறகு பெறப்பட்ட அனைத்து நன்மைகளும் யாத்திரையின் நிதி நன்மையின் மதிப்புக்கு திரும்பும். பின்னர், அடுத்த ஆண்டு யாத்திரை செயல்படுத்துவதை ஆதரிக்க இது பயன்படுத்தப்படும்.

இந்த திட்டத்தின் வெற்றி ஹஜ் நிதி மேலாண்மை நிறுவனம் (பிபிகே), மத அமைச்சகம், ஹஜ் ஜெட்டா அலுவலகம் மற்றும் குடியரசின் இந்தோனேசியா (கே.ஜே.ஆர்.ஐ) ஜெட்டா துணைத் தூதரகம் உள்ளிட்ட பல்வேறு கட்சிகளிடமிருந்து ஒருங்கிணைந்ததாக அவர் கூறினார்.

“இந்தோனேசிய சுவையூட்டல் தயாரிப்பாளர்களின் SFDA அனுமதி நிர்வாகத்துடன் ஏற்றுமதியை செயலாக்க நாங்கள் உதவி வழங்கியுள்ளோம், விலக்கு சான்றிதழ்சவூதி அரேபியாவில் உள்ளூர் இறக்குமதியாளர்கள் மற்றும் அதிகாரிகளுடன் ஒருங்கிணைப்பதோடு, “என்று அவர் கூறினார்.