புதன்கிழமை, ஏப்ரல் 16, 2025 – 15:31 விப்
ஜகார்த்தா, விவா – கிங் அப்து, டிராப்அவுட் மாஸ்டர்கெஃப் இந்தோனேசியா சீசன் 10 என்று அழைக்கப்படும் அம்ரிசல் நூரில் அப்தி, சமையல் வணிக உலகில் தனது கசப்பான அனுபவத்தைப் பகிர்ந்து கொள்கிறார். ஒரு தொழிலதிபராக, ஏற்ற தாழ்வுகள் ஒரு இயல்பான விஷயம், ஆனால் கிங் அப்தி தனது வணிக பங்காளிகளில் ஒருவரால் காட்டிக் கொடுக்கப்படுவார் என்று எதிர்பார்க்கவில்லை என்று கூறினார்.
படிக்கவும்:
ஓய்வூதியத்தில் உற்பத்தித்திறனைப் பராமரிக்க, டஜன் கணக்கான மூத்த ஊழியர்கள் யுஎம்கிஎம் வளாகத்தில் ஆன்லைன் சமையல் வணிகப் பயிற்சியில் பங்கேற்றனர்
தனது வணிக கூட்டாளர்களுடன் கையாளும் போது, அவர் இன்னும் வணிகத்தை நிர்வகிப்பதிலும் செய்வதிலும் நல்லவர் அல்ல என்பதை கிங் அப்தி வெளிப்படுத்தினார். பலவிதமான படைப்பு மெனுக்களை உருவாக்கக்கூடிய ஒரு சமையல்காரராக மட்டுமே அவர் ஒரு பணியைச் செய்தார். வெளிப்படையாக, கிங் அப்தி உண்மையில் ஒரு பிரபல சக ஊழியருடன் முன்னோடியாக இருந்த சமையல் வியாபாரத்தில் காட்டிக் கொடுக்கப்பட்டார்.
“நான் ஒரு முட்டாள், நான் ஒரு உணவு நிபுணராக இருந்தேன், ஒரு உணவை உருவாக்கியவர்” என்று ஏப்ரல் 16, 2025 புதன்கிழமை, யூடியூப் காசிசோலூசியில் இருந்து கிங் அப்தி மேற்கோள் காட்டப்பட்டார்.
படிக்கவும்:
எனவே இலக்கு! இந்த கலைஞர்கள் சமையல் விற்பனை நிலையங்களையும் திறந்து பெரிய கியூனைப் பெறுகிறார்கள்
விற்கப்படும் ஒரு மெனுவை உருவாக்க தனக்கு அழைக்கப்பட்டதாக கிங் அப்தி விளக்கினார். வாத்து உணவகத்திற்கான சமையல் என்ற கருத்தையும் விளக்கவும் அவரிடம் கேட்கப்பட்டது. ஆனால் காலப்போக்கில், கிங் அப்தி தனது ஒத்துழைப்பு குழப்பமாக மாறும் வரை தனது சொந்த உணவு வகைகளின் முடிவுகளை கோரியதாக குற்றம் சாட்டப்பட்டார்.
“நான் அழைத்துச் செல்லப்பட்டேன், சமைக்கச் சொன்னேன், எல்லா வகையான கருத்தையும் கேட்டேன். பின்னர் (இப்போது) நான் கூறியதாகக் கூறப்பட்டது,” என்று அவர் தொடர்ந்தார்.
படிக்கவும்:
இந்த இல்லத்தரசி, ஆரம்பத்தில் ஒரு எளிய வண்டியில் இருந்து மட்டுமே கேட்டரிங் வணிகத்தைக் கற்றுக்கொள்வது
கேள்விக்குரிய வாத்து வியாபாரத்தை விரிவாகக் குறிப்பிட கிங் அப்தி தயங்கினார், ஆனால் இந்த வணிகத்தில் 11 கிளைகள் இருந்தன, இப்போது அவை அதிகமாக வளர்ந்தன என்று கூறினார்.
“இப்போது அது 11 கிளைகள் அல்ல, மேலும், பணக்காரர். ஆனால் அவ்வளவுதான்” என்று அவர் கூறினார்.
கிங் அப்தியின் கூற்றுப்படி, இந்த வணிக ஒத்துழைப்பைத் தொடங்குவதில் அவர் செய்த தவறு, அவர் மிகவும் நிரபராதி என்பதால். ஆரம்பத்தில் கிங் அப்தி தனது வணிக கூட்டாளர்களுடன் மிகவும் நம்பப்பட்டார், மேலும் கொடுக்கப்பட்ட அனைத்து இனிமையான வாக்குறுதிகளையும் நம்பினார். இறுதியாக, அவர் உண்மையில் ஒன்றாக கட்டப்பட்ட வணிகத்திலிருந்து வெளியேற்றப்பட்டார்.
“ஒப்பந்தம் முதலில் எனக்கு சமைக்கும்படி கூறப்பட்டது, பின்னர் எனக்கு 5 சதவீதம் வழங்க அழைக்கப்பட்டேன்” என்று கிங் அப்தி கூறினார்.
“(மாறிவிடும்) உதைத்து, அழைக்கப்பட்டார், முற்றிலுமாக உதைக்கப்பட்டார்,” என்று அவர் தொடர்ந்தார்.
இந்த கசப்பான அனுபவம் இறுதியாக கிங் அப்திக்கு ஒரு சமையல் வணிகத்தை மேற்கொள்வது எவ்வளவு கடினம் என்பதை உணர வைத்தது. மற்ற தொழில்முனைவோருக்கு அவர்கள் மிகவும் நிரபராதிகள் அல்ல என்பதற்காக அவர் அறிவுறுத்தினார், எனவே அவர்கள் மற்றவர்களால் எளிதில் ஏமாற்றப்படுகிறார்கள்.
“நீங்கள் மிகவும் நிரபராதியாக இருந்தால், ‘ஆம் அது பின்னர் எளிதானது, நாங்கள் இப்படி இருக்கிறோம்,’ நீங்கள் ஏமாற்றப்படுவீர்கள்,” என்று அவர் கூறினார்.
இந்த கசப்பான அனுபவத்திற்குப் பிறகு, கிங் அப்தி ரோஸ் மற்றும் பல்வேறு சமையல் வணிகங்களை வெற்றிகரமாக உருவாக்கினார். இந்தோனேசிய பிரபலங்களுக்கு சொந்தமான பல சமையல் வணிகங்களின் வெற்றியின் பின்னணியில் அவர் அறியப்படுகிறார்
அடுத்த பக்கம்
கிங் அப்தியின் கூற்றுப்படி, இந்த வணிக ஒத்துழைப்பைத் தொடங்குவதில் அவர் செய்த தவறு, அவர் மிகவும் நிரபராதி என்பதால். ஆரம்பத்தில் கிங் அப்தி தனது வணிக கூட்டாளர்களுடன் மிகவும் நம்பப்பட்டார், மேலும் கொடுக்கப்பட்ட அனைத்து இனிமையான வாக்குறுதிகளையும் நம்பினார். இறுதியாக, அவர் உண்மையில் ஒன்றாக கட்டப்பட்ட வணிகத்திலிருந்து வெளியேற்றப்பட்டார்.
