டஜன் கணக்கான இடங்களைக் கொண்ட ஒரு பெரிய பர்கர் கிங் உரிமையாளர் அத்தியாயம் 11 திவால்நிலைக்கு தாக்கல் செய்துள்ளார்.
புளோரிடாவின் டெஸ்டினில் உள்ள ஒருங்கிணைந்த பர்கர் ஹோல்டிங்ஸ், புளோரிடாவின் வடக்கு மாவட்டத்திற்கான அமெரிக்க திவால் நீதிமன்றத்தில் இந்த வாரம் நீதிமன்ற ஆவணங்களை தாக்கல் செய்தது. உரிமையாளர் இப்போது புளோரிடா மற்றும் ஜார்ஜியாவில் 57 பர்கர் கிங் உணவகங்களை இயக்குகிறார், அதன் அத்தியாயம் 11 தாக்கல் செய்வதற்கு முன்பு 18 இடங்களை மூடியதாகக் கூறப்படுகிறது.
“கடந்த பல ஆண்டுகளில், குறிப்பாக கோவ் -19 தொற்றுநோயின் விளைவாக, கடனாளிகளின் வணிகம் கால் போக்குவரத்தை இழப்பதால் கணிசமாக பாதிக்கப்பட்டது, இதன் விளைவாக வாடகை கடமைகள், கடன் சேவை மற்றும் பிற பொறுப்புகளில் விகிதாசார குறைவு இல்லாமல் வருவாய் குறைந்துள்ளது” என்று ஒருங்கிணைந்த பர்கர் தாக்கல் செய்ததில் கூறினார். ஆவணங்கள் “தொழில்துறை தலைவலிகளின் விளைவாக ஏற்படும் குறிப்பிடத்தக்க தடைகள்” என்பதையும் மேற்கோள் காட்டின, இதன் விளைவாக உரிமையாளருக்கு நிதி கொந்தளிப்பு ஏற்பட்டது.
ஆவணங்களின்படி, கடந்த இரண்டு நிதியாண்டுகளில் விற்பனை சரிந்தது. 2023 ஆம் ஆண்டில், உரிமையாளர் 76.6 மில்லியன் டாலர் விற்பனையையும், நிகர இயக்க இழப்பு 3 6.3 மில்லியனையும் ஆவணப்படுத்தினார். கடந்த ஆண்டு, விற்பனை million 67 மில்லியனாக இருந்தது, இது 12.5 மில்லியன் டாலர் பெருக்கப்பட்ட இயக்க இழப்பு.
ஒருங்கிணைந்த பர்கர் திவால் நடவடிக்கைகளின் போது தொடர்ந்து செயல்பட திட்டமிட்டுள்ளது மற்றும் வாங்குபவரை நாடுகிறது. இது நீதிமன்ற ஆவணங்களில் million 78 மில்லியன் சொத்துக்களை பட்டியலிட்டது.
உணவக உரிமையாளர்களுக்கு, அதிகரித்து வரும் உணவு செலவுகள், அத்துடன் அதிக உழைப்பு செலவுகள் மற்றும் மெதுவான கால் போக்குவரத்து ஆகியவற்றுக்கு இடையில் இது ஒரு கடினமான நேரம் – மற்றும் ட்ரம்பின் கட்டணங்களின் தாக்கத்தை உணவக உரிமையாளர்கள் உணரத் தொடங்குவதற்கு முன்பே இது. அதிக வாடிக்கையாளர்களை வாசலில் சேர்ப்பதற்கு, துரித உணவு சங்கிலிகள் பட்ஜெட் உணவு ஒப்பந்தங்களை வழங்கி வருகின்றன: கடந்த ஆண்டு, பர்கர் கிங் ஒரு மெக்டொனால்டு இயங்குவதைப் போலவே $ 5 உணவு ஒப்பந்த மேம்பாட்டையும் தொடங்கினார்.
இன்னும், ஒட்டுமொத்தமாக, பர்கர் கிங்கின் விற்பனை சரியான திசையில் நகர்ந்து கொண்டிருக்கிறது. விரைவான சேவை உணவகங்களில் தரவைக் கண்காணிக்கும் QSR இன் கூற்றுப்படி, பர்கர் கிங் சங்கிலி Q4 இல் அதன் சகாக்களை விஞ்சியது, போட்டியாளர்களிடையே 1.2% அதிகரிப்புடன் ஒப்பிடும்போது ஒரே கடை விற்பனையில் 1.5% அதிகரிப்பு.
கடந்த ஆண்டு, பர்கர் கிங்கின் பெற்றோர் நிறுவனமான உணவக பிராண்ட்ஸ் இன்டர்நேஷனல் (ரிசர்வ் வங்கி), அமெரிக்காவிலும் கனடாவிலும் உள்ள இடங்களுக்கான திட்டங்களை மறுவடிவமைத்தல் அதன் லட்சிய உணவகத்தில் அதிக பணத்தை கொட்டியது. இந்த செயல்முறையை விரைவுபடுத்துவதற்காக பர்கர் கிங்கின் மிகப்பெரிய அமெரிக்க உரிமையாளரான கரோல்ஸ் உணவகக் குழுவை 1 பில்லியன் டாலருக்கும் ரிசர்வ் வங்கி வாங்கியது. மறுவடிவமைப்புகளுக்கு சுமார் 2.2 பில்லியன் டாலர் செலவழிக்க திட்டமிட்டுள்ளதாக ரிசர்வ் வங்கி கூறியது, மேலும் 2028 ஆம் ஆண்டில், அதன் 7,000 உணவகங்களில் 85% முதல் 90% வரை மேம்படுத்தப்படும் என்றும் கூறினார்.
அந்த நேரத்தில், பர்கர் கிங் அமெரிக்க ஜனாதிபதி டாம் கர்டிஸ் சிஎன்பிசியிடம் முதலீட்டைப் பற்றி கூறினார், “நீண்ட காலமாக இது முதல் முறையாக ரிசர்வ் வங்கி ஒரு கணிசமான அளவு மூலதனத்தை வணிகத்தில் உரிமையாளர்களுடன் இணைத்து முதலீடு செய்தது.” கர்டிஸ் தொடர்ந்தார், “இந்த செயல்முறை, ‘இது எவ்வாறு செயல்படுகிறது என்பதைப் பார்ப்போம்’ என்று நான் நினைக்கிறேன், மேலும் மறுவடிவமைப்புகளில் ஆரம்ப முடிவுகளைப் பார்க்கிறோம்.”
